Снабдим вас всем необходимым сырьем

Вкусовые характеристики пива во многом зависят от качества сырья, используемого при его приготовлении. Ароматный хмель и душистый солод придадут напитку неповторимый вкус. Если же пивовар решит использовать отсыревшее зерно, сахар и бытовые дрожжи, о мягком и приятном напитке можно забыть.

В нашем магазине представлено качественное сырье для пива. В ассортименте продукция импортного и отечественного производства. Реализуются товары для домашнего и промышленного пивоварения.

Хмель, солод и дрожжи.
Какова их роль при подготовке пива?

Каждый ингредиент, используемый в пивоварении, играет свою роль. Ниже мы подробно рассмотрим основное сырье, применяемое для производства пива:

• Хмель. Один из основных компонентов, используемых при подготовке сусла. Хмель придает пиву мягкую горечь и приятный аромат. В хмеле содержатся дубильные вещества, способствующие свертыванию нежелательных белков сусла.
• Солод. Для приготовления солода используются зерна ячменя. Ячмень очищается, проходит процедуру обеззараживания, после чего замачивается. Средний срок проращивания ячменя 6-9 дней. Завершающий этап – сушка ячменя. Ячмень можно сушить в естественных условиях, либо посредством специальной камеры. Высохшие зерна очищаются от ростков. После этого они могут быть использованы для приготовления пива. Правильно пророщенный ячмень содержит множество полезных веществ, включая макроэлементы и витамины.
• Вода. В пивоварении используется чистая, натуральная вода. Для приготовления сусла нельзя применять жидкость из крана. Такая вода содержит в своем составе немало бактерицидных веществ. Они оказывают негативное воздействие на вкус пива, снижают интенсивность брожения.
• Дрожжи. Для производства пива необходимо использовать специальные дрожжи высокого качества. Дрожжи для выпечки хлеба не подойдут. Они не содержат в своем составе веществ, способных обеспечить стабильное брожение. Кроме того, бытовые дрожжи не лучшим образом повлияют на вкусовые качества пива.

Качественно сваренное пиво содержит множество полезных веществ, оно обладает насыщенным, богатым вкусом. В состав напитка входят витамины В1 и В2, селен, никотиновая кислота. Умеренное употребление пива стимулирует почки, улучшает работу сердца, поднимает настроение.

Приобретая сырье в нашем магазине, вы сможете сварить пиво, обладающее великолепными вкусовыми качествами. В продаже только свежая продукция. Возможна отправка товара в любую точку России.

Оформление заявки происходит на сайте, либо по телефону. Чтобы получить дополнительные сведения о представленной продукции, свяжитесь с нашими консультантами.